| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 185 kcal | 9,3% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 774,56 kJ | 9,3% |
| Grassi | 10 g | 14,3% |
| Grassi saturi | 1,90 g | 9,5% |
| Carboidrati | 2,50 g | 0,9% |
| Zuccheri | 0,40 g | 0,4% |
| Fibre | -- | -- |
| Proteine | 21 g | 42% |
| Sale | 1 g | 16,7% |
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.
Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Assunzioni di riferimento giornaliere
Informazioni aggiuntive
Preparazione gastronomica a base di carne di suino; arrosto di maiale al forno