100 g di Baccalà ammollato apportano 95 calorie (kcal), equivalenti a 397,75 kJoule.
| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 95 kcal | 4,8% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 397,75 kJ | 4,8% |
| Grassi | 1 g | 1,4% |
| Grassi saturi | 0,50 g | 2,5% |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| Zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0% |
| Proteine | 21,60 g | 43,2% |
| Sale | 0,50 g | 8,3% |
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.
Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 9% (9 kcal, di cui saturi 4,5 kcal), carboidrati 0% (0 kcal, di cui zuccheri: 0 kcal), fibre 0% (0 kcal), proteine 91% (86,4 kcal).
I valori nella tabella si riferiscono a 100 g.
Puoi calcolare le calorie di una quantità diversa di Baccalà ammollato utilizzando il box sottostante
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