100 g di Burro apportano 758 calorie (kcal), equivalenti a 3173,59 kJoule.
Macronutrienti
AR *
Valore energetico (Calorie)
758 kcal
37,9%
Valore energetico (Kjoule) **
3173,59 kJ
37,9%
Grassi
80,70 g
115,3%
Grassi saturi
48,78 g
243,9%
Carboidrati
1,10 g
0,4%
Zuccheri
1,10 g
1,2%
Fibre
0 g
0%
Proteine
0,80 g
1,6%
Sale
0,03 g
0,5%
Micronutrienti
AR *
Calcio (Ca)
24 mg
3%
Ferro (Fe)
0,02 mg
0,1%
Fosforo (P)
24 mg
3,4%
Magnesio (Mg)
2 mg
0,5%
Manganese (Mn)
0,004 mg
0,2%
Potassio (K)
24 mg
1,2%
Rame (Cu)
0,016 mg
1,6%
Selenio (Se)
1 µg
1,8%
Sodio (Na)
11 mg
0,6%
Zinco (Zn)
0,09 mg
0,9%
Retinolo, Carotenoidi (Vit. A)
684 µg
85,5%
Tiamina (Vit. B1)
0,005 mg
0,5%
Riboflavina (Vit. B2)
0,034 mg
2,4%
Niacina (Vit. B3-PP)
0,042 mg
0,3%
Acido Pantotenico (Vit. B5)
0,11 mg
1,8%
Piridossina (Vit. B6)
0,003 mg
0,2%
Folati (Vit. B9)
3 µg
1,5%
Cobalamina (Vit. B12)
0,17 µg
6,8%
Acido ascorbico (Vit. C)
0 mg
0%
Ergo-Colecalciferolo (Vit. D)
0 µg
0%
Tocoferolo (Vit. E)
2,32 mg
19,3%
Colesterolo
215 mg
--
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri. Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 99%(726,3 kcal, di cui
saturi 439,02 kcal), carboidrati 1% (4,4
kcal, di cui zuccheri: 4,4 kcal), fibre 0% (0 kcal), proteine 0% (3,2 kcal).
Con quale dieta è compatibile?
L'alimento Burro è compatibile con la Dieta Chetogenica, e questa porzione da 100 g apporta 1,10 g di carboidrati, di cui 1,10 g di zuccheri.
Questo alimento, inoltre, è compatibile con la Dieta Vegetariana e la Dieta Low FODMAP, ma non è adatto alla Dieta Vegana, né alla Dieta Paleo.
