100 g di Ceci cotti apportano 125 calorie (kcal), equivalenti a 523,35 kJoule.
Macronutrienti
AR *
Valore energetico (Calorie)
125 kcal
6,3%
Valore energetico (Kjoule) **
523,35 kJ
6,3%
Grassi
2,20 g
3,1%
Grassi saturi
0,30 g
1,5%
Carboidrati
17 g
6,3%
Zuccheri
0,70 g
0,8%
Fibre
5,80 g
23,2%
Proteine
6,70 g
13,4%
Sale
0,76 g
12,7%
Micronutrienti
AR *
Calcio (Ca)
43 mg
5,4%
Ferro (Fe)
1,8 mg
12,9%
Fosforo (P)
72 mg
10,3%
Magnesio (Mg)
24 mg
6,4%
Potassio (K)
109 mg
5,5%
Retinolo, Carotenoidi (Vit. A)
3 µg
0,4%
Tiamina (Vit. B1)
0,05 mg
4,5%
Riboflavina (Vit. B2)
0,03 mg
2,1%
Niacina (Vit. B3-PP)
0,2 mg
1,3%
Folati (Vit. B9)
42 µg
21%
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri. Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 15%(19,8 kcal, di cui
saturi 2,7 kcal), carboidrati 55% (72
kcal, di cui zuccheri: 2,8 kcal), fibre 9% (11,6 kcal), proteine 21% (26,8 kcal).
Con quale dieta è compatibile?
L'alimento Ceci cotti non è adatto alla Dieta Chetogenica, e questa porzione da 100 g apporta 17 g di carboidrati, di cui 0,70 g di zuccheri.
Questo alimento, inoltre, è compatibile con la Dieta Vegana e la Dieta Vegetariana, ma non è adatto alla Dieta Paleo.
Dieta Low FODMAP: da consumare in piccole quantità (circa meno della metà della porzione standard). I ceci lessati possono essere consumati in FODMAP se sono quelli preconfezionati in latta o brick, sgocciolati e ben sciacquati (generalmente 42 gr). Se invece si tratta di ceci secchi cotti in casa, anche se precedentemente ammollati, non sono ammessi.
