100 g di Funghi secchi apportano 289 calorie (kcal), equivalenti a 1209,99 kJoule.
| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 289 kcal | 14,5% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 1209,99 kJ | 14,5% |
| Grassi | 2 g | 2,9% |
| Grassi saturi | 1,50 g | 7,5% |
| Carboidrati | 24 g | 8,9% |
| Zuccheri | 0,70 g | 0,8% |
| Fibre | 20 g | 80% |
| Proteine | 34 g | 68% |
| Sale | 0 g | 0% |
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.
Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 6% (18 kcal, di cui saturi 13,5 kcal), carboidrati 33% (96 kcal, di cui zuccheri: 2,8 kcal), fibre 14% (40 kcal), proteine 47% (136 kcal).
I valori nella tabella si riferiscono a 100 g.
Puoi calcolare le calorie di una quantità diversa di Funghi secchi utilizzando il box sottostante
L'alimento Funghi secchi ha indice glicemico 15 ed è un alimento a basso indice glicemico.
| Indice glicemico | 15 | basso |
Il carico glicemico di 100 g di Funghi secchi è 3,6 ed è una porzione a basso carico glicemico.
| Carico glicemico | 3,6 | basso |
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