100 g di Gnocchi apportano 151 calorie (kcal), equivalenti a 632,21 kJoule.
Macronutrienti
AR *
Valore energetico (Calorie)
151 kcal
7,6%
Valore energetico (Kjoule) **
632,21 kJ
7,6%
Grassi
0,40 g
0,6%
Grassi saturi
0,10 g
0,5%
Carboidrati
33,60 g
12,4%
Zuccheri
0,30 g
0,3%
Fibre
2 g
8%
Proteine
3,20 g
6,4%
Sale
1,58 g
26,3%
Micronutrienti
AR *
Calcio (Ca)
22 mg
2,8%
Ferro (Fe)
0,83 mg
5,9%
Fosforo (P)
41 mg
5,9%
Magnesio (Mg)
12 mg
3,2%
Potassio (K)
139 mg
7%
Rame (Cu)
0,074 mg
7,4%
Selenio (Se)
2,3 µg
4,2%
Sodio (Na)
279 mg
14%
Zinco (Zn)
0,24 mg
2,4%
Retinolo, Carotenoidi (Vit. A)
62 µg
7,8%
Tiamina (Vit. B1)
0,129 mg
11,7%
Riboflavina (Vit. B2)
0,074 mg
5,3%
Niacina (Vit. B3-PP)
1,21 mg
7,6%
Piridossina (Vit. B6)
0,102 mg
7,3%
Folati (Vit. B9)
17 µg
8,5%
Cobalamina (Vit. B12)
0,06 µg
2,4%
Acido ascorbico (Vit. C)
1,9 mg
2,4%
Ergo-Colecalciferolo (Vit. D)
0,2 µg
4%
Tocoferolo (Vit. E)
0,03 mg
0,3%
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri. Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 2%(3,6 kcal, di cui
saturi 0,9 kcal), carboidrati 87% (138,4
kcal, di cui zuccheri: 1,2 kcal), fibre 3% (4 kcal), proteine 8% (12,8 kcal).
Con quale dieta è compatibile?
L'alimento Gnocchi non è adatto alla Dieta Chetogenica, e questa porzione da 100 g apporta 33,60 g di carboidrati, di cui 0,30 g di zuccheri.
Questo alimento, inoltre, è compatibile con la Dieta Vegetariana, ma non è adatto alla Dieta Vegana, né alla Dieta Paleo, né alla Dieta Low FODMAP.
