| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 158,59 kcal | 7,9% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 663,98 kJ | 7,9% |
| Grassi | 13,24 g | 18,9% |
| Grassi saturi | 3,34 g | 16,7% |
| Carboidrati | 4,21 g | 1,6% |
| Zuccheri | 2,35 g | 2,6% |
| Fibre | 1,77 g | 7,1% |
| Proteine | 4,53 g | 9,1% |
| Sale | 1,19 g | 19,8% |
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.
Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Assunzioni di riferimento giornaliere
Informazioni aggiuntive
Piatto tradizionale italiano preparato con melanzane fritte, pomodoro e formaggio a pasta filata