100 g di Parmigiano Reggiano apportano 402 calorie (kcal), equivalenti a 1683,09 kJoule.
Macronutrienti
AR *
Valore energetico (Calorie)
402 kcal
20,1%
Valore energetico (Kjoule) **
1683,09 kJ
20,1%
Grassi
30 g
42,9%
Grassi saturi
20 g
100%
Carboidrati
0 g
0%
Zuccheri
0 g
0%
Fibre
0 g
0%
Proteine
32 g
64%
Sale
1,60 g
26,7%
Micronutrienti
AR *
Calcio (Ca)
1159 mg
144,9%
Ferro (Fe)
0,2 mg
1,4%
Potassio (K)
102 mg
5,1%
Sodio (Na)
640 mg
32%
Retinolo, Carotenoidi (Vit. A)
430 µg
53,8%
Tiamina (Vit. B1)
0,03 mg
2,7%
Riboflavina (Vit. B2)
0,37 mg
26,4%
Niacina (Vit. B3-PP)
0,05 mg
0,3%
Acido Pantotenico (Vit. B5)
0,32 mg
5,3%
Piridossina (Vit. B6)
0,06 mg
4,3%
Biotina (Vit. B8-H)
23 µg
46%
Folati (Vit. B9)
56 µg
28%
Cobalamina (Vit. B12)
1,7 µg
68%
Acido ascorbico (Vit. C)
0 mg
0%
Tocoferolo (Vit. E)
0,55 mg
4,6%
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri. Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 68%(270 kcal, di cui
saturi 180 kcal), carboidrati 0% (0
kcal, di cui zuccheri: 0 kcal), fibre 0% (0 kcal), proteine 32% (128 kcal).
Calcola le calorie
I valori nella tabella si riferiscono a 100 g.
Puoi calcolare le calorie di una quantità diversa di Parmigiano Reggiano utilizzando il box sottostante
