100 g di Prosciutto crudo apportano 225 calorie (kcal), equivalenti a 942,03 kJoule.
| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 225 kcal | 11,3% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 942,03 kJ | 11,3% |
| Grassi | 13 g | 18,6% |
| Grassi saturi | 5,20 g | 26% |
| Carboidrati | 0,40 g | 0,1% |
| Zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0% |
| Proteine | 27 g | 54% |
| Sale | 4,40 g | 73,3% |
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.
Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 52% (117 kcal, di cui saturi 46,8 kcal), carboidrati 1% (1,6 kcal, di cui zuccheri: 0 kcal), fibre 0% (0 kcal), proteine 48% (108 kcal).
I valori nella tabella si riferiscono a 100 g.
Puoi calcolare le calorie di una quantità diversa di Prosciutto crudo utilizzando il box sottostante
L'alimento Prosciutto crudo ha indice glicemico 0 ed è un alimento a basso indice glicemico.
| Indice glicemico | 0 | basso |
Il carico glicemico di 100 g di Prosciutto crudo è 0 ed è una porzione a basso carico glicemico.
| Carico glicemico | 0 | basso |
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