100 g di Salame apportano 370 calorie (kcal), equivalenti a 1549,12 kJoule.
Macronutrienti
AR *
Valore energetico (Calorie)
370 kcal
18,5%
Valore energetico (Kjoule) **
1549,12 kJ
18,5%
Grassi
30 g
42,9%
Grassi saturi
11 g
55%
Carboidrati
0 g
0%
Zuccheri
0 g
0%
Fibre
0 g
0%
Proteine
25 g
50%
Sale
3,90 g
65%
Micronutrienti
AR *
Calcio (Ca)
24 mg
3%
Ferro (Fe)
1,36 mg
9,7%
Fosforo (P)
192 mg
27,4%
Magnesio (Mg)
20 mg
5,3%
Manganese (Mn)
0,948 mg
47,4%
Potassio (K)
363 mg
18,2%
Rame (Cu)
0,096 mg
9,6%
Selenio (Se)
33,6 µg
61,1%
Sodio (Na)
1756 mg
87,8%
Zinco (Zn)
2,67 mg
26,7%
Retinolo, Carotenoidi (Vit. A)
11 µg
1,4%
Tiamina (Vit. B1)
0,386 mg
35,1%
Riboflavina (Vit. B2)
0,196 mg
14%
Niacina (Vit. B3-PP)
6,1 mg
38,1%
Acido Pantotenico (Vit. B5)
1,01 mg
16,8%
Piridossina (Vit. B6)
0,441 mg
31,5%
Folati (Vit. B9)
0 µg
0%
Cobalamina (Vit. B12)
1,15 µg
46%
Acido ascorbico (Vit. C)
0 mg
0%
Ergo-Colecalciferolo (Vit. D)
0,9 µg
18%
Tocoferolo (Vit. E)
0,64 mg
5,3%
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri. Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 73%(270 kcal, di cui
saturi 99 kcal), carboidrati 0% (0
kcal, di cui zuccheri: 0 kcal), fibre 0% (0 kcal), proteine 27% (100 kcal).
Calcola le calorie
I valori nella tabella si riferiscono a 100 g.
Puoi calcolare le calorie di una quantità diversa di Salame utilizzando il box sottostante
