100 g di Tartare di manzo apportano 121 calorie (kcal), equivalenti a 506,6 kJoule.
| Macronutrienti | AR * | |
| Valore energetico (Calorie) | 121 kcal | 6,1% |
| Valore energetico (Kjoule) ** | 506,6 kJ | 6,1% |
| Grassi | 4,20 g | 6% |
| Grassi saturi | 1,40 g | 7% |
| Carboidrati | 0,70 g | 0,3% |
| Zuccheri | 0,70 g | 0,8% |
| Fibre | 0 g | 0% |
| Proteine | 20 g | 40% |
| Sale | 1,30 g | 21,7% |
* AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) al giorno.
** 1kcal = 4,187 kJ
Nota: i grassi comprendono i grassi saturi e i carboidrati comprendono gli zuccheri.
Informazioni e avvertenze sui valori dichiarati
Le calorie di 100 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 31% (37,8 kcal, di cui saturi 12,6 kcal), carboidrati 2% (2,8 kcal, di cui zuccheri: 2,8 kcal), fibre 0% (0 kcal), proteine 66% (80 kcal).
I valori nella tabella si riferiscono a 100 g.
Puoi calcolare le calorie di una quantità diversa di Tartare di manzo utilizzando il box sottostante
L'alimento Tartare di manzo ha indice glicemico 0 ed è un alimento a basso indice glicemico.
| Indice glicemico | 0 | basso |
Il carico glicemico di 100 g di Tartare di manzo è 0 ed è una porzione a basso carico glicemico.
| Carico glicemico | 0 | basso |
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